Em nome da Mãe.

 

Flores para as mães.

Para a minha e para a do G.

E que sortudos somos em tê-las.

Flores doces, como se querem os nossos laços e os nossos dias.

Fiz o bolo numa forma quadrada e cortei os bolos com um cortador redondo de bolachas, dois círculos para cada um, com recheio a uni-los.

Noz e doce de ovos, porque são sabores apreciados por ambas.

Depois de barrados com ganache de chocolate, para ficarem com um acabamento mais perfeito, cobri-os com a pasta de açúcar e decorei com as flores, também em pasta de açúcar.

As sobras de massa foram congeladas e um dia destes pode ser que se transformem em cake pops.

Os pratos de pé das fotos foram improvisados: o pé é um castiçal.

Desta vez foram usados apenas para a fotografia, mas se os quisesse colocar na mesa, teria colado o prato ao castiçal com fita cola dupla, daquela almofadada.

Uma semana tranquila e doce para todos.