A Escola Internacional de Hotelaria é um novo projecto ligado ao Instituto Técnico de Inovação, uma entidade com largos anos de experiência na área da formação profissional, que me convidou a preparar dois workshops de cozinha agora para o início do ano lectivo, e que se irão realizar em Vila Nova de Gaia, numa das cozinhas da escola sede do Agrupamento Dr. Costa Matos.
Mas não se assustem com o nome formal da escola: os workshops serão bem descontraídos e irão incidir em receitas fáceis de reproduzir em casa: algumas que já andam cá pelo blog, com uma ou outra variação, e outras que nunca foram publicadas e que estou testar especificamente para esta ocasião.
Conto convosco de mangas bem arregaçadas, pois os workshops vão ser bastante práticos!
Para informações e inscrições:
eihcursos@gmail.com
223 750 945
Ah! Atenção apreciadores do mundo de fantasia das frutas e legumes esculpidos: o ITI está a receber inscrições para formação em Carving! Saibam mais aqui.
1 comentário:
XIiiiiiiiiiii devem ser fantásticos estes workshops,...
Beijinhos,
https://www.facebook.com/omeurefugioculinario
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
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