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25.4.10

"Croissants" de chocolate vapt-vupt.




Vapt...
Desenrolar 1 base de massa folhada redonda fresca. Com uma faca ou cortador de pizzas, cortar a base em fatias (quanto mais finas as fatias, mais 'croissants' vamos obter). Espalhar, sobretudo junto à parte mais larga de cada fatia, chocolate de culinária aos pedacinhos. Enrolar cada fatia sobre si mesma, começando pelo lado mais largo. Pincelar com gema de ovo, salpicar com amêndoa laminada e levar os rolinhos ao forno, pré-aquecido nos 190º, durante 20/25 minutos ou até estarem bem douradinhos. Deixar amornar e polvilhar com açúcar em pó.
...Vupt.

3 comentários:

moranguita disse...

hum uma verdadeira tentaçao
ja etsou a salivar
beijinhos

Babette disse...

Zás trás, na mesa já estás!
Vou fazer...hoje!!!

Sandra Pinto disse...

Bem, eu até consigo normalmente resistir a doces, mas estes são uma perdição! Quando vieres lanchar a minha casa não vou fazer cerimónias: podes trazê-los!! :-)

Beijinhos,
Sandra